Kuchnia

Pomysł na obiad z kaszą gryczaną, warzywami i kurczakiem

5 października 2017

Dzisiejszy wpis miał być wczoraj, ale niestety wczoraj kompletnie o nim zapomniałam …. Nie przedłużając, słowem wstępu, pcos czy insulinooporność nie lubią smażonego mięsa. W sumie gdyby się tak dłużej zastanowić, smażone mięso nie jest zbyt zdrowe. Ale o tym może innym razem. W tym przepisie smażona pierś z kurczaka występuje w ilości minimalniej, więc […]

Continue Reading

Kuchnia

Frytki z dyni piżmowej o niskim ładunku glikemicznym

27 września 2017

Sezon na dynię trwa, a ja nie byłabym sobą gdybym z tego faktu nie skorzystała. Dlatego wczoraj, podczas zakupów, wskoczyłam w tłum miłośników dyniowych przetworów, i w zwycięskiej walce z jedną z babć, zdobyłam piękne trzy egzemplarze dyniowych przedstawicieli. I tak w moje ręce trafiła tradycyjna okrąglutka dynia, dynia makaronowa świetnie imitująca arbuza, oraz dynia […]

Continue Reading

Kuchnia

Przepis na najlepszy chleb gryczany o niskim IG (bez zakwasu)

25 września 2017

Cześć! Jak po załączonym obrazku od razu zauważyłeś mój Drogi Czytelniku, dziś troszkę odejdę od tematu książkowego. Dziś będzie chrupko, rumianie i pełnoziarniście 😀 Dlaczego właśnie tak? Ponieważ wczoraj tak bardzo pozytywny odzew miało zdjęcie mojego chleba gryczanego, że postanowiłam podzielić się z Tobą moim przepisem. Jakiś czas temu ze względu na podejrzenie insulinooporności i […]

Continue Reading

Kuchnia

Chipsy z batatów w wersji słodko/ostrej

31 maja 2017

Złośliwość Małża granic nie zna. Wie, że jestem na diecie. Wie, że jak ognia mam unikać chipsów, batonów, czekoladek i całej masy innych słodkości, miodu nie pomijając. I wiedząc to wszystko, z uporem maniaka kupuje i opycha się przy mnie wyżej wymienionymi, substancjami dla mnie zakazanymi…. No i jak tu dziada nie udusić? Dlatego na […]

Continue Reading