Kuchnia

Przyszła pora na … kalafiora! plus przepisy :)

Jako dziecko dosłownie nienawidziłam kalafiora, w szczególności w postaci zupy kalafiorowej. Zjedzenie jej, to była dla mnie, prawdziwa droga przez mękę. W dodatku wydawało mi się, że moja mama nic innego nie gotuje jak tylko to… Gdy dorosłam, moja nienawiść przemieniła się w dozgonną miłość. Jak to się stało? Nie mam pojęcia, jednak bardzo się […]

Continue Reading...

Kuchnia

Spaghetti bolognese przepis, który skradnie wasze serca przy IO i niedoczynności tarczycy

Na początku swojej drogi z niedoczynnością tarczycy i hiperinsulinemią, było mi naprawdę ciężko. Byłam przekonana, że teraz nic innego mnie nie czeka jak tona tabletek do połykania i konieczność zrezygnowania z moich ulubionych potraw. Na samo słowo „dieta” aż skręcało mnie w żołądku. Jednak, okazało się, że wcale nie jest tak źle, a nawet jest […]

Continue Reading...

Kuchnia | Zdrowie

Insulinooporność w polskiej kuchni – M.Makarowska i D.Musiałowska #23

Cześć, jak już pewnie większość z Was wie, mam problemy insulinoopornością, niedoczynnością tarczycy i hiperinsulinemią. Co tam się jeszcze do mnie przyczepiło, nawet nie chcę wiedzieć. Jednak jest coś co łączy te moje dolegliwości, a tym czymś jest dieta. Jednak zanim przejdziemy do diety i książki, muszę wam coś powiedzieć. Każdy na samym początku może […]

Continue Reading...

Zdrowie

Czy niedoczynność tarczycy, to mój jedyny problem?

Od dłuższego czasu biłam się z myślami czy napisać ten wpis. Najchętniej zapomniałabym o tym  jednym, jedynym rozdziale mojego życia, zamknęłabym go w skrzyni na sto zamków, i wrzuciła na dno oceanu. Ale… trafia tutaj tak wiele osób, które walczą z tym samym problemem, jak ja kiedyś i jak ja teraz. Gdy moja skrzynka po […]

Continue Reading...