Kuchnia

Przyszła pora na … kalafiora! plus przepisy :)

Jako dziecko dosłownie nienawidziłam kalafiora, w szczególności w postaci zupy kalafiorowej. Zjedzenie jej, to była dla mnie, prawdziwa droga przez mękę. W dodatku wydawało mi się, że moja mama nic innego nie gotuje jak tylko to… Gdy dorosłam, moja nienawiść przemieniła się w dozgonną miłość. Jak to się stało? Nie mam pojęcia, jednak bardzo się […]

Continue Reading...

Kuchnia

Spaghetti bolognese przepis, który skradnie wasze serca przy IO i niedoczynności tarczycy

Na początku swojej drogi z niedoczynnością tarczycy i hiperinsulinemią, było mi naprawdę ciężko. Byłam przekonana, że teraz nic innego mnie nie czeka jak tona tabletek do połykania i konieczność zrezygnowania z moich ulubionych potraw. Na samo słowo „dieta” aż skręcało mnie w żołądku. Jednak, okazało się, że wcale nie jest tak źle, a nawet jest […]

Continue Reading...

Kuchnia

Pomysł na szybki obiad – Pizza z patelni

Tak bardzo nie lubię gotować, że wszystkie szybkie i co najważniejsze zdrowe przepisy są dla mnie prawdziwym wybawieniem. Jeśli chodzi o dzisiejszy przepis, to fakt, pizza może i zdrowa nie jest, a już na pewno nie jest fit, to musicie przyznać, że zrobiona w domu, z domowych składników i dobrych zamienników, może stać się sycącym […]

Continue Reading...

Kuchnia

Domowa czekolada kokosowa

Znacie to uczucie, kiedy bardzo ale to bardzo chce się wam czegoś słodkiego, a w domu albo nie ma nic, albo na sklepowych półkach brakuje produktów godnych uwagi? Ja znam to doskonale! Tym bardziej teraz odkąd przeszłam na dietę, zaczęłam zwracać uwagę na to co jem i co je moja rodzina. Postanowiłam, że w naszym […]

Continue Reading...

Kuchnia | Recenzje

Tchibo Cafissimo Mini i kawa o jakiej marzy każdy kawoholik

Cześć wszystkim!  Dzisiaj Chciałabym wam opowiedzieć o ekspresie Tchibo Cafissimo Mini, który miałam przyjemność testować, a także o kapsułkach które wraz z nim otrzymałam.Jak każdy kto pracuje w domu, często po nocach i wczesnym rankiem, a także jak wzorowy książkoholik, uwielbiam kawę. Normalnie życia bez niej sobie nie wyobrażam. Ale o tej kawowej miłości, popiszemy […]

Continue Reading...

Kuchnia

Pomysł na obiad z kaszą gryczaną, warzywami i kurczakiem

Dzisiejszy wpis miał być wczoraj, ale niestety wczoraj kompletnie o nim zapomniałam …. Nie przedłużając, słowem wstępu, pcos czy insulinooporność nie lubią smażonego mięsa. W sumie gdyby się tak dłużej zastanowić, smażone mięso nie jest zbyt zdrowe. Ale o tym może innym razem. W tym przepisie smażona pierś z kurczaka występuje w ilości minimalniej, więc […]

Continue Reading...

Kuchnia

Frytki z dyni piżmowej o niskim ładunku glikemicznym

Sezon na dynię trwa, a ja nie byłabym sobą gdybym z tego faktu nie skorzystała. Dlatego wczoraj, podczas zakupów, wskoczyłam w tłum miłośników dyniowych przetworów, i w zwycięskiej walce z jedną z babć, zdobyłam piękne trzy egzemplarze dyniowych przedstawicieli. I tak w moje ręce trafiła tradycyjna okrąglutka dynia, dynia makaronowa świetnie imitująca arbuza, oraz dynia […]

Continue Reading...

Kuchnia

Przepis na najlepszy chleb gryczany o niskim IG (bez zakwasu)

Cześć! Jak po załączonym obrazku od razu zauważyłeś mój Drogi Czytelniku, dziś troszkę odejdę od tematu książkowego. Dziś będzie chrupko, rumianie i pełnoziarniście 😀 Dlaczego właśnie tak? Ponieważ wczoraj tak bardzo pozytywny odzew miało zdjęcie mojego chleba gryczanego, że postanowiłam podzielić się z Tobą moim przepisem. Jakiś czas temu ze względu na podejrzenie insulinooporności i […]

Continue Reading...

Kuchnia | Recenzje

Przepis na zdrowie, czyli spora dawka wiedzy o koktajlach (+ przepisy )

Odkąd dowiedziałam się, że mój organizm ma znaczne niedobory magnezu, żelaza ( i nie tylko), a nad głową zawisła (niczym gradowa chmura) świadomość posiadania policystycznych jajników i diety z nimi związanej, postanowiłam poszukać zdrowych zamienników nie tylko słodyczy, ale i produktów, które muszą zostać z mojego jadłospisu wykreślone. Takim oto sposobem natrafiłam na genialną książkę, […]

Continue Reading...

Blogowanie

Kilka gadżetów dzięki którym Twoje #foodporn zyskają na jakości

#foodporn #food #coffee #coffeetime #coffebreak #dinner #foodinspiration #foodpornography To jedynie ułamek # którymi codziennie, każdej godziny wręcz bombardujemy Instagrama. Zdjęcia porannej kawy, pysznego dania, czy nawet wykwintnej grillowej kiełbachy, nie zyskałyby milionów polubień, gdyby nie sposób w jaki zostały podany i uwieczniony. Owszem, można dyskutować co najbardziej przyczynia się do sukcesu instagramowej fotki. Może kąt […]

Continue Reading...

Kuchnia

5 sposobów na pyszną kawę, koniecznie musisz spróbować !

Jeśli nie chcesz mojej zguby, dobrą kawę ! daj mi luby Uwielbiam kawę, od chwili, gdy stałam się na tyle „dorosła” żeby bez zbędnego stresu, czy czajenia się po kątach, pić ją w ilościach mniejszych lub większych. Kawa czarna, biała, rozpuszczalna czy mielona, smakuje mi każda (no może poza tą z cukrem). Jednak czasami mam […]

Continue Reading...

Kuchnia

Szybkie kokosanki

Uwielbiam wiórki kokosowe, samego kokosa, mleko kokosowe i wszystko co z kokosem jest związane. Od jedzenia po kosmetyki. Wszystko, jak leci. Dlatego bardzo często serwuję familii kokosanki. Są niezwykle smaczne, proste jeśli chodzi o przygotowanie a na ich wykonanie zajmuje jedynie 25 minut i to już z czasem przeznaczonym na pieczenie. Do przygotowania kokosanek potrzebujemy […]

Continue Reading...

Kobieta

Piątkowe polecanie #4

Piątkowe polecanie to krótkie wpisy w których pokazuję rzeczy, książki i gadżety które warto mieć, miejsca w których warto być, restauracje w których warto zjeść, strony i wpisy które warto znać i ogólnie wszystko co tylko godne jest polecenia. Cześć, mamy kolejny piątek, więc już czas na polecanie 🙂 Dziś znów mam dla Was kilka […]

Continue Reading...

Kuchnia

Zielony orgazm dla mózgu

Czy jesteście ciekawi jak zrobić swojemu mózgowi i organizmowi dobrze ? Nie, nie mówię i nie piszę tutaj o czynnościach seksualnych (choć są jednym najlepszych i najprzyjemniejszych możliwości) ale o zielonym napoju. Niepozornym, niezachęcającym i jakby przyjrzeć mu się bliżej to ogólnie przypominającym błotko niż coś co pobudzi nasz mózg i organizm do działania. Od […]

Continue Reading...

Rodzina

Historia kopytkiem pisana …

Nagotuje się człowiek, naugniata, kuchnia przybierze wygląd jak po wybuchu bomby napełnionej mąką … a one … tak po prostu … wytrzymają minutę, jedynie krótką chwilę po ugotowaniu… Co jakiś czas nadchodzi taki moment kiedy to Pan Mąż uznaje, że niezmierną ma ochotę na kluskę… Najlepiej śląską lub może i kopytko ale tylko i wyłącznie […]

Continue Reading...